Für die Familie Ertl gilt es nun, Kunden für ihre Ladenflächen zu gewinnen. Tochter Gaby macht sich als erste mit 22 Jahren selbstständig und will Familien mit Kindern ansprechen. Das Angebot an Spielwaren ist Mitte der 80er Jahre in der Stadt Bamberg vergleichsweise gering. Für Ertl-Tochter Gaby sprechen viele gute Gründe für die Eröffnung des „Spielwarengigant“, der bis heute seinem Namen alle Ehre macht. Nachdem die gesamte Fläche im Erdgeschoss durch Lampen und Haushaltswaren bereits gefüllt ist, zieht Gaby Ertl (heute Gaby Schrödel) im Frühjahr 1985 in den ersten Stock des Ertl-Zentrums ein. Gleich nach dem erfolgreichen Start mit Spielwaren belegt die junge Unternehmerin einen weiteren Teil des Ertl-Zentrums mit Kinderbekleidung. Der „Kinderladen“ eröffnet 1986 und setzt für damalige Verhältnisse neue Maßstäbe in puncto Einkaufserlebnis. Um die vorhandenen Flächen zu bestücken, nimmt Gaby Ertl zusätzlich noch Gartenmöbel in ihr Sortiment auf. Aufwändig eingerichtet und dekoriert präsentiert Gaby Ertl ihr Sortiment fortan im gesamten Obergeschoss des Ertl-Zentrums. Spielwarengigant und Kinderladen werden schnell zum „Kinderparadies“ mit vielen kostenlosen Kinderattraktionen, die bis heute die kleinen Ertl-Kunden erfreuen.