Café YuNo – Ein Ort zum Ankommen
Mit Café YuNo entsteht im ERTL-Zentrum ein Café für alle, die sich im Alltag eine kleine Auszeit gönnen möchten. Inspiriert von Reisen, kleinen Cafés und Streetfood aus aller Welt verbindet YuNo gemütliche Atmosphäre mit ehrlichem Essen, gutem Kaffee und einer konsequent glutenfreien Küche.
Das „pure“ im Logo steht dabei nicht für Perfektion oder Verzicht, sondern für ein Gefühl: unkompliziert, warm, echt – ein Ort, an dem man einfach ankommen darf.
Dabei soll YuNo mehr sein als nur ein modernes Café. Im Mittelpunkt stehen Wärme, Geschmack und das Gefühl, für einen Moment einfach loslassen zu können. Viele Speisen und Getränke erinnern bewusst an vertraute Momente: eine cremige heiße Schokolade an kalten Tagen, ein würziges Flatbread, ein Chai Latte oder Kuchen und Gebäcke, die man vielleicht lange vergessen hatte – oder ganz neu entdeckt.
Die Speisekarte verbindet internationale Einflüsse mit unkompliziertem Comfort Food und kleinen Besonderheiten aus verschiedenen Teilen der Welt. Neben festen Lieblingsgerichten soll es dabei auch immer wieder neue Ideen und wechselnde Inspirationen aus unterschiedlichen Ländern geben – mal vertraut, mal überraschend, aber immer unkompliziert und mit viel Herz zubereitet.
Auch die Atmosphäre von YuNo soll genau dieses Gefühl widerspiegeln: verschiedene Stile, gemütliche Ecken und eine Einrichtung, die eher an ein Wohnzimmer mit gesammelten Lieblingsstücken erinnert als an ein durchgestyltes Konzeptcafé.
YuNo richtet sich dabei nicht nur an Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit, sondern an alle, die gutes Essen, besondere Kleinigkeiten und eine entspannte kleine Pause vom Alltag schätzen.
Denn manchmal sind es genau die einfachen Dinge, die in Erinnerung bleiben.
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